BLOG 

Panisses

C’est lors d’un petit séjour à Marseille que j’ai pu déguster pour la première fois ces beignets de farine de pois chiche. Trop bon, plein de protéines, à accompagner avec une bonne salade et un peu de poisson fumé par exemple ! Ingrédients (4 personnes) 250gr de farine de pois chiche 1L d’eau 2 gousses…

Lire la suite

Cookies chocolat coco

Mon petit plaisir de la journée c’est le petit biscuit que je mange avec mon café juste après manger. Je cherche quand même des recettes pas trop sucrées 😉 voici une version de cookie avec le porridge chocolat coco de Nü Morning ! Ingrédients Pour une vingtaine cookies 110gr de porridge 110gr de farine 1…

Lire la suite

Crackers maison pour l’apéro

Les gâteaux apéro, c’est souvent plein de cochonneries (ou très cher), alors voici une petite recette simple de crackers à personnaliser à l’infini ! Ingrédients (25 crackers) 150gr de farine (seigle, pois chiche ou blé) 100gr de beurre 100gr de fromage au choix 1 œuf 1 cc de bicarbonate (ou de levure chimique) – facultatif…

Lire la suite

Bœuf braisé

Voici un bon plat familial pour un repas du dimanche midi : un bœuf braisé au vin rouge. Ingrédients (4 personnes) Un morceau de braisé de bœuf ou 2 jarrets 2 carottes 2 à 3 oignons en fonction de leur taille 2 verres de vin rouge 1 cube de bouillon de légume 2 verres d’eau…

Lire la suite

Une semaine de recettes Tournée Locale #3 ! (4 pers.)

Pour vous donner des idées pour cuisiner, voici une suggestion de menu pour la semaine, total : 192,41€ pour un prix moyen de 13,77€/repas soit 3,44€/personne ! Des repas variés, équilibrés avec des produits locaux et de saison, que demander de mieux ?!

Lire la suite

Présentation d’application : WAG -We Act For Good

We act for good est une application créée par la WWF et lancée en 2018. Dès le début, l’application a rencontré un vif intérêt. Le principe est simple : changer son mode de vie, chacun à son niveau et à son rythme pour changer le monde. Présentation L’application est simple d’utilisation mais très complète (ce…

Lire la suite

1 semaine de repas à la Tournée Locale #2

Pour vous donner des idées pour cuisiner, voici une suggestion de menu pour la semaine, total : 167,20€ pour un prix moyen de 11,95€/repas soit 3€/personne et par repas ! Des repas variés, équilibrés avec des produits locaux et de saison, que demander de mieux ?!

Lire la suite
0