Fromage

Muffins Chèvre Miel

On a jamais assez de recettes pour les apéros entre amis. Avec l’automne qui s’installe, on retrouve avec plaisir le confort des soirées à la maison. Ces petits muffins au chèvre frais et au miel agrémenteront à merveille vos futurs moments cocooning en solo ou à plusieurs. Rapide, pratique et ultra moelleux, vous nous en…

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Gaspacho minute et tartines chèvre miel

Avec la chaleur de l’été, tout ce dont on a envie c’est un peu de fraîcheur, y compris dans notre assiette !  On vous propose une recette de gaspacho accompagné de petites tartines chèvre-miel. Ingrédients (4 personnes) Gaspacho 2 tomates 1 courgette 1 concombre 2 oignons nouveaux vous pouvez rajoutez un poivron si vous aimez…

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UNE SEMAINE DE REPAS POUR MOINS DE 3€/PERSONNES ET PAR REPAS

Je vous propose un menu complet d’une semaine pour une moyenne de 3€/personne et par repas ! Les quantités sont prévues pour 4 personnes. Le prix des produits sont ceux de la ruche et pour ce qu’on ne trouve pas sur la ruche, les tarifs des produits BIO ou de marque sur Carrefour / Leclerc drive Isle d’Abeau…

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Gougères

Les gougères sont de petits choux salés. On peut varier les goûts et je vous propose une version made in Ruche ! Ingrédients (12 gougères) 1/4 de litre d’eau 100g de beurre 150g de farine 4 oeufs 2 tranches de jambon coupé en dès 30gr de tomme des barres rappé 120g de champignons émincés Sel,…

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Pâtes aux feuilles de blette, fromage de chèvre et citron

Voici une petite recette avec des feuilles de blettes, car ca se mange bien aussi ! Et avec le petit fromage et le citron c’est très frais, crémeux et acidulé, comme j’aime. Ingrédients (4 personnes) 240gr de pâtes Feuilles de blettes (une botte ou 2 si vous prennez des petite bottes de blettes de couleurs)…

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Une semaine de repas pour moins de 3,25€/personnes et par repas #2

Je vous propose un menu complet d’une semaine pour une moyenne de 3,25€/personne et par repas ! Les quantités sont prévues pour 4 personnes. Le prix des produits sont ceux de la ruche et pour ce qu’on ne trouve pas sur la ruche, les tarifs des produits BIO ou de marque sur Carrefour / Leclerc drive…

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Une semaine de repas pour 3,25€/personne et par repas

Voici un menu complet d’une semaine avec une moyenne de 3,25€/personne et par repas ! Les quantités sont prévues pour 4 personnes. Le prix des produits sont ceux de la ruche, ou pour ce qu’on ne trouve pas sur la ruche, les tarifs des produits BIO sur Carrefour / Leclerc drive Isle d’Abeau et Bourgoin. Pour…

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Brick de courgette au chèvre frais

Brick de courgette au chèvre frais

Je vous présente une petite recette fraîche et croustillante à la courgette. Ingrédients (environ une douzaine) Un paquet de feuilles de brick 350gr de courgette 2 fromages de chèvres très frais Quelques feuilles de basilic (5 à 8) De l’huile d’olive Du sel Matériel Une planche Un couteau qui coupe bien Une plaque Recette Rapper…

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Tarte fenouil chèvre et miel

Tarte au fenouil au chevre et miel

J’adore les tartes fines au printemps, je trouve que c’est frais, ca se mange avec les doigts et c’est vite cuisiné. Voici une petite recette de tarte originale et délicieuse (sans me vanter).

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