GAEC Dufour

Située aux portes de Crémieu, sur la commune de Chozeau, l'exploitation familiale GAEC DUFOUR produit une viande de bœuf de race charolaise depuis 20 ans et depuis peu des fromage de chèvres. Tous les animaux sont nés et élevés sur l'exploitation.

Contact

GAEC Dufour
745 Chemin de l'Étra,
38460 Chozeau

 

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Les vaches

D'avril à octobre, les vaches et leurs veaux sont dans les pâturages situés autour de l'exploitation et une partie des animaux partent en Alpage. De Novembre à mars tous les animaux sont rentrés à l'étable et sont nourris avec des céréales produites sur l'exploitation.

Les vaches mangent la production du GAEC : l'exploitation conduit ses cultures de façon raisonnée avec l'aide d'un technicien, il en est de même pour la conduite de l'élevage, les animaux sont suivis par un vétérinaire et leur alimentation est étudié avec l'aide d'un nutritionniste.

Aucun traitement antibiotique préventif n'est utilisé sur le troupeau, les antibiotiques ne sont utilisés que dans de rares cas quand ils sont nécessaires à la bonne santé de l'animal.

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