Le jardin des malices
Aude fait pousser des plantes et des fleurs dans son jardin des Malices.
Avec ses plantes elle fait des huiles naturelles et des eaux florales.
Contact
Aude WACK
Chemin de Saint Sixte
38690 CHABONS
aude.wack@hotmail.fr
Le jardin
Le jardin des Malices se trouve à Chabons, Aude y fait pousser tout un tas de plantes et de fleurs en bio.
Menthe
Verveine
Basilic
Les eaux florales
Aude réalise des eaux florales, issues de la distillation à la vapeur d'eau des plantes dans un alambic en cuivre, qui permet de séparer l'hydrolat d’un côté et l’huile essentielle de l’autre.
Cette eau est chargée de composés aromatiques qui lui donnent des vertus recherchées. Autrement dit, les hydrolats sont des eaux très légèrement chargées en huile essentielles et autres molécules solubles dans l'eau, ce qui permet leur utilisation pure ou diluée dans de l'eau, par quasiment tout le monde, avec plus de facilité que les huiles essentielles.
Les eaux florales ont certes des vertus purifiantes, clarifiantes, anti-inflammatoires, astringentes, antiseptiques, régénératrices, mais elles sont plus diluées, plus douces que les huiles essentielles. C'est pour cela qu'elles sont très appréciées en cosmétique. A appliquer sur la peau avec un petit coton en fonction de votre peau et de vos besoins. Ce sont également des produits très intéressants pour leurs vertus médicinales, notamment pour une utilisation en interne, diluée dans l'eau. On peut aussi les utiliser en cuisine, comme arômes dans diverses recettes (soupes, plats en sauce, salade, fruits...) ainsi qu'en boisson pour le plaisir des papilles, dilués à raison d'une cuillère à café dans un verre d'eau plate, pétillante ou un jus de fruits... Libre court à votre imagination!
Toutes les informations suivantes sont données à titre indicatif et ne valent pas une consultation ou un avis médical.
PLUS DE PRODUCTEURS
Ferme de la Levratière
C’est à la ferme de la Levratière, à Crémieu, que Valérie et Xavier produisent leurs pâtes avec les céréales cultivées sur leurs terres.



La ferme des vaches heureuses
À la ferme des vaches heureuses, on fabrique des yaourts, faisselles, crèmes dessert, crèmes fraîches à partir du lait du GAEC d’à côté.


La Torréfaction
La Torréfaction sélectionne les meilleurs café de de chaque pays producteur et les torréfies sur place dans le respect de leurs arômes et saveurs.

